.png)
Španělská tortilla v odlehčené verzi se špenátem a červenou cibulí. Skvěle chutná teplá i studená, takže se hodí do práce, na výlet nebo jako rychlá v...
Recepty
Recepty, které dávají smysl pro život s diabetem – od sladkých úprav klasik až po jídla, která pomáhají držet glykémii v rovnováze.
Suroviny dostupné v běžných obchodech, jasné porce a tipy k přepočtu sacharidů. Protože jídlo má být radost, ne stres. 🍽💙
Výpis článků
🥔 Bramborová tortilla se špenátem a červenou cibulí
🥕🍠 Mrkvovo-řepný koláč s ananasem
Vláčný koláč plný mrkve, červené řepy a ananasu. Díky zelenině zůstává krásně šťavnatý i několik dní a obsahuje více vlákniny než běžné moučníky. Ideá...
🥕 Zeleninový cottage pie s mrkvovou a tuřínovou kaší
Vegetariánská varianta tradičního cottage pie. Místo masa využívá sójový granulát, žampiony a zeleninu. Vrchní vrstvu tvoří jemná kaše z mrkve a tuřín...
🍳 Zapečená vejce se špenátem, žampiony a domácími hranolkami
Jednoduché zapečené vejce se špenátem a žampiony doplněné domácími hranolkami z trouby. Dobrá kombinace bílkovin, vlákniny a sacharidů → zasytí na dlo...
🍗 Kuřecí pilaf s dýní a koriandrem
Voňavý rýžový pilaf s kuřecím masem, dýní a kořením. Dobrá kombinace sacharidů, bílkovin a tuků → stabilnější glykemie než klasická rýže samotná. ...
🍅 Krůtí masové kuličky v rajčatové omáčce s fazolemi
Šťavnaté krůtí kuličky v rajčatové omáčce s fazolemi. Vysoký obsah bílkovin a vlákniny → pomalejší nástup glykemie a delší sytost. 🧾 Ingredience ...
🥒 Cuketový salát s fetou a mátou
Lehký, svěží salát s minimem sacharidů. Ideální jako rychlá večeře nebo příloha bez vlivu na glykemii. 🧾 Ingredience (2 porce) 1 menší cuketa ...
🥦 Květákové „kedgeree“ s rybou a vejcem
Lehká low-carb varianta tradičního kedgeree, kde místo rýže používáme květák. Vysoký obsah bílkovin a minimum sacharidů → ideální pro stabilní glykemi...
🍰 Jogurtový cheesecake s borůvkami
Lehčí varianta cheesecake s jogurtem a borůvkami. Nižší obsah tuku než klasický cheesecake a rozumné množství sacharidů → ideální jako „bezpečnější“ s...
🍝 Vegetariánské lasagne
Jednoduché vegetariánské lasagne s rajčatovou omáčkou, čočkou a zeleninou. Díky kombinaci celozrnných těstovin a luštěnin zasytí na dlouho a mají poma...
.png)
